Pretilost, kolesterol, giht, hipertenzija...

Kategorija: Zdravlje Objavljeno: Četvrtak, 05 Ožujak 2020 Napisao/la Administrator

Indeks Članka

Stranica 6 od 7

               Odaberi svoj tanjur

Lipid6

         Odaberi svoj tanjur (Choose my plate)

U novije vrijeme, umjesto već klasične piramide zdrave prehrane, za koju se katkad navodi da je prekomplicirana i prezahtjevna pa je se mnogi stoga ne pridržavaju, pojavio se još jednostavniji koncept pod nazivom: Odaberi moj tanjur (Choose my plate). Moj tanjur, polazeći od istih načela kao i piramida, vodi istom cilju, samo na jednostavniji način koji se svodi na grafički prikaz i osnovne smjernice.

  • neka vam polovicu tanjura ispuni voće i povrće
  • neka bar polovicu ukupnoga unosa žitarica čine cjelovite žitarice
  • umjesto punomasnog mlijeka i mliječnih proizvoda uzimajte obrane proizvode
  • pripazite na unos soli u hrani kod proizvoda kao što su gotova jela, konzervirana hrana, kruh i peciva
  • žeđ gasite vodom, a ne slatkim napitcima
  • uživajte u jelu, ali uz manje porcije i bez prejedanja. 
Kako vidimo, Moj tanjur maksimalno pojednostavnjuje pristup problemu  prehrane: on ne isključuje i ne zabranjuje, nego samo sugerira pravilan odabir namirnica i veličinu obroka. Pri tome je jasno da bi u prvom planu trebale biti namirnice s manje kalorija, po mogućnosti svježe, s manje zasićenih životinjskih masti, s nižim glikemijskim indeksom, s manje soli, više vitamina, više biljnih vlakana, manje aditiva itd.

Navedene bi smjernice, bila to piramida bio moj tanjur, morale biti u osnovi svake dijete, bez obzira na neposredne razloge zbog kojih je preporučena – za mršavljenje, za debljanje, zbog dijabetesa, tlaka, srca itd., jer su jedino one stručno i znanstveno verificirane. Sve ostale, kakvih ima napretek, koje nisu u skadu s ovim načelima, trebalo bi zaobilaziti mada se mogu činiti atraktivnim i obećavajućim, jer su potencijalno opasne za zdravlje .

Hitovi: 16465